mamikita.com
No Result
View All Result
  • Parenting
  • Bayi dan Anak
  • Kehamilan
  • Gaya Hidup
  • Keluarga
  • Kesehatan
  • Nama Bayi
Thursday, June 1, 2023
  • Parenting
  • Bayi dan Anak
  • Kehamilan
  • Gaya Hidup
  • Keluarga
  • Kesehatan
  • Nama Bayi
No Result
View All Result
mamikita.com
No Result
View All Result
Home Parenting

Tips Mudah Membuat Kaldu Ayam MPASI, Enak dan Lezat

Icha Arkadewi by Icha Arkadewi
February 16, 2023
in Parenting
kaldu ayam mpasi

Ilustrasi Kaldu Ayam MPASI Foto : Canva

Saat si kecil sudah menginjak usia 6 bulan maka Mams perlu mempersiapkan MPASI atau makanan pendamping ASI. MPASI turut membantu memenuhi nutrisi anak di antaranya energi, protein, dan mikronutrien kebutuhan anak.

Salah satu bahan MPASI terbaik dan paling banyak di rekomendasikan adalah kaldu ayam, Tapi apa yang membuat kaldu ayam menjadi sangat direkomendasikan sebagai bahan MPASI untuk si kecil, Yuk simak penjelasan berikut ini!

Daftar Isi

  • Mengapa Memakai Kaldu Ayam untuk MPASI?
  • Resep dan Cara Membuat Kaldu Ayam MPASI
  • Tips Membuat Kaldu Ayam MPASI
    • 1. Masak menggunakan api kecil
    • 2. Gunakan tulang ayam
    • 3. Tambahkan sayuran
    • 4. Saring busa
  • Tips Menyimpan Kaldu Ayam untuk MPASI
    • 1. Simpan dalam keadaan dingin
    • 2. Simpan di wadah tertutup
    • 3. Simpan dalam keadaan dingin

Mengapa Memakai Kaldu Ayam untuk MPASI?

Salah satu rekomendasi bahan MPASI terbaik adalah kaldu ayam. Beberapa manfaat kaldu ayam untuk MPASI di antaranya mudah dicerna bayi, mengandung nutrisi yang dibutuhkan, dan menghaluskan makanan. Berbagai manfaat tersebut diperoleh karena kaldu ayam terdiri dari berbagai bahan masakan mulai dari daging hingga sayuran.

Resep dan Cara Membuat Kaldu Ayam MPASI

cara membuat kaldu ayam mpasi
Ilustrasi Membuat Kaldu Ayam MPASI Foto : Canva

Sebagai ibu, Mams tentu ingin agar buah hati mendapat pengalaman makan yang menyenangkan. Apalagi saat si kecil sudah mulai memasuki fase MPASI. Kaldu ayam menjadi salah satu bahan MPASI paling direkomendasikan, Mams bisa mencoba membuat sendiri kaldu ayam dirumah untuk memastikan bahwa kaldu yang si kecil makan lebih sehat, higienis, dan bebas dari pengawet dan bahan kimia lainnya, Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan:

  • 1/2 kg daging ayam, potong kecil-kecil
  • 1 liter air
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 bawang bombay, iris halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt garam
Baca Juga:  5 Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI 6 Bulan

Cara membuat:

  • Rebus daging ayam dengan air hingga matang dan empuk.
  • Masukkan seledri, daun bawang, bawang bombay, jahe, dan garam ke dalam rebusan daging ayam.
  • Masak hingga semua bahan tercampur rata.
  • Saring kaldu yang sudah jadi dan tiriskan.
  • Kaldu ayam MPASI siap disajikan.
  • Mams bisa menambahkan sayuran-sayuran yang sesuai dengan usia dan kemampuan makan si kecil. Jangan lupa untuk selalu memeriksa suhu makanan sebelum memberikannya kepada si kecil untuk memastikan makanan tidak terlalu panas.

Tips Membuat Kaldu Ayam MPASI

kaldu ayam mpasi
Ilustrasi Kaldu Ayam Mpasi Foto : Canva

Setelah Mams mengetahui resep dan cara membuat kaldu ayam MPASI, Berikut ada beberapa tips yang bisa Mams ikuti untuk membuat kaldu ayam MPASI yang sehat dan lezart dari rumah.

1. Masak menggunakan api kecil

Pertama adalah memasak menggunakan api kecil. Api kecil akan memudahkan dalam proses penyaringan. Sebaliknya, jika Mams memasak menggunakan api besar maka tulang dan daging akan melebur sehingga sulit disaring saat matang.

2. Gunakan tulang ayam

Apabila Mams di rumah masih punya tulang sisa maka jangan langsung dibuang ya. Mams bisa menggunakan tulang sisa tersebut untuk membuat kaldu ayam MPASI. Tulang akan membuat rasa kaldu ayam semakin sedap.

3. Tambahkan sayuran

Agar kaldu ayam lebih kaya rasa maka Mams dapat menambahkan sayuran. Selain itu, menambahkan sayuran juga dapat meningkatkan kualitas nutrisi pada kaldu. Sayuran yang cocok ditambahkan ada bawang bombay, wortel, atau seledri.

4. Saring busa

Saat air rebusan dari kaldu ayam mendidih biasanya akan muncul busa di permukaannya. Mams dapat menyaring buih tersebut hingga bersih. Apabila muncul buih selalu saring ya Mams agar air kaldu tetap jernih dan nikmat.

Baca Juga:  5 Tips Mudah Menyiapkan MPASI Saat Liburan

Tips Menyimpan Kaldu Ayam untuk MPASI

Setelah Mams mengetahui resep dan cara membuat kaldu ayam untuk MPASI, Hal yang tak kalah penting yang harus diperhatikan adalah cara menyimpanya, Jangan sampai kaldu ayam yang sudah Mams bikin tidak bisa digunakan karna salah menyimpanya,

1. Simpan dalam keadaan dingin

Pastikan kaldu ayam sudah benar-benar dingin sebelum disimpan. Jangan simpan kaldu ayam yang masih panas atau hangat karena bakteri akan dengan cepat berkembang dalam suhu tersebut

2. Simpan di wadah tertutup

Masm bisa menuangkan kaldu ayam ke dalam wadah tertutup rapat. Gunakan wadah plastik atau wadah beku yang bisa ditutup rapat. Bisa juga menggunakan bekas makanan yang sudah dibersihkan dengan baik.

3. Simpan dalam keadaan dingin

Jika ingin disimpan lebih lama, bekukan kaldu ayam tersebut. Tuang kaldu ayam ke dalam wadah kecil-kecil lalu simpan di dalam lemari es. Kaldu ayam yang sudah dibekukan bisa disimpan selama 3-4 hari

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Mams bisa menyimpan kaldu ayam dengan aman dan terhindar dari kontaminasi bakteri. Selain itu, jangan lupa untuk selalu memastikan kebersihan wadah dan alat-alat yang digunakan saat menyiapkan kaldu ayam untuk MPASI si kecil.

Nah, Itu dia penjelasan tentang resep dan cara membuat kaldu ayam MPASI yang enak, dengan tips di atas si kecil akan semakin lahap menyantap makananya. Jangan lupa dipraktikkan ya Mams dan semoga bermanfaat!

Temukan Artikel Lainya di Google News

 

 

Tags: bahan mpasikaldu ayamkaldu ayam mpasimpasimpasi 6 bulanresep mpasi
ShareTweetSend
Icha Arkadewi

Icha Arkadewi

Call me Icha, Seorang Blogger Aktif, Hobi Menulis dan Menyukai Dunia Parenting

Artikel Terkait

perlengkapan bayi baru lahir yang harus dibawa ke rumah sakit
Kehamilan

10 Perlengkapan Bayi Baru Lahir yang Harus Dibawa ke Rumah Sakit

April 5, 2023
Perbedaan PAUD dan TK
Bayi dan Anak

Mengenal Perbedaan PAUD dan TK, Orang Tua Wajib Tahu!

March 27, 2023
memarahi anak saat puasa
Parenting

Hukum Memarahi Anak Saat Puasa, Batal atau Tidak

March 23, 2023
cara menjemur bayi
Bayi dan Anak

5 Cara Menjemur Bayi Baru Lahir yang Benar dan Sehat

March 18, 2023
anak kecanduan pornografi
Bayi dan Anak

Waspada Dampak Anak Kecanduan Pornografi dan Cara Mengatasinya

March 17, 2023
melatih anak puasa sejak dini
Bayi dan Anak

Melatih Anak Puasa Sejak Dini, Ini 5 Hal Penting yang Harus Diperhatikan

March 14, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terpopuler

bolehkah ibu hamil makan pecel sayur

Bolehkah Ibu Hamil Makan Pecel Sayur? Begini Faktanya

March 30, 2023

100 Nama Bayi Laki-laki Jawa Modern 3 Kata dan Artinya

Apakah Ibu Hamil Boleh Ziarah Ke Makam? Begini Mitos dan Faktanya

5 Hal yang Wajib Ditanyakan saat USG Trimester Pertama

Daftar Biaya Melahirkan di Rumah Sakit Jakarta Barat, Terbaru 2023

Wasapada, Ini 9 Makanan yang Dapat Menggugurkan Kandungan

5 Cara Alami Agar Bayi Cepat Lahir Tanpa Induksi

Kenapa BAB Bayi Encer Berwarna Kuning, Normal atau Tidak?

Download Gratis, Lembar Kerja (Worksheet) untuk Balita

Mengenal Perbedaan PAUD dan TK, Orang Tua Wajib Tahu!

Terkini

Cara Alami Agar Bayi Cepat Lahir Tanpa Induksi

5 Cara Alami Agar Bayi Cepat Lahir Tanpa Induksi

May 29, 2023
ciri-ciri orang boros

8 Ciri-ciri Orang Boros dalam Mengatur Keuangan

May 25, 2023
Risiko Jarak Kehamilan Terlalu Jauh

Begini Dampak Negatif dan Risiko Jarak Kehamilan Terlalu Jauh

May 22, 2023
20 Kumpuluan Ucapan Hari Pendidikan Nasional 2023 untuk Guru Penuh Makna

20 Kumpuluan Ucapan Hari Pendidikan Nasional 2023 untuk Guru Penuh Makna

May 1, 2023
manfaat kacang edamame untuk ibu hamil

5 Manfaat Kacang Edamame untuk Ibu Hamil

May 1, 2023
Rest Area Tol Transjawa Ramah Anak KM 260B Banjaratma

4 Rest Area Tol Trans Jawa Ramah Anak, Ada Taman Bermain Seru

April 17, 2023
mamikita.com

mamikita.com adalah Situs Parenting terbaik di Indonesia yang menyajikan informasi dan berita seputar parenting, kehamilan, Bayi, tips & trik dan lain sebagainya

Informasi

  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Copyrights © 2022 mamikita.com. All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Parenting
  • Bayi dan Anak
  • Kehamilan
  • Gaya Hidup
  • Keluarga
  • Kesehatan
  • Nama Bayi

Copyrights © 2022 mamikita.com. All Rights Reserved

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?