5 Manfaat Kacang Hijau Untuk Ibu Hamil, Menjaga Gula Darah Hingga Kesehatan Kulit
Apa manfaat kacang hijau untuk ibu hamil? Ada mitos mengatakan bahwa ibu hamil yang rajin makan kacang hijau, anaknya akan lahir dengan kulit yang putih dan rambut yang tebal. Benarkah demikian?
Kacang hijau sendiri adalah bahan makanan yang cukup familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Jenis kacang-kacangan ini biasa diolah menjadi bubur kacang hijau yang enak dan lezat.
Dalam kacang hijau, bunda bisa menemukan banyak sekali kandungan vitamin dan nutrisi seperti protein, zat besi, asam folat, kalsium, serat dan vitamin B kompleks. Dimana semua kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk perkembangan janin dan kesehatan ibu.
Apakah hanya itu saja? Tentu tidak, ada banyak sekali manfaat kacang hijau untuk ibu hamil yang akan mamikita.com bahas. Jadi, pastikan bunda menyimak sampai akhir ya.
5 Manfaat Kacang Hijau Untuk Ibu Hamil
Langsung saja bun, berikut 5 manfaat konsumsi kacang hijau untuk ibu hamil mulai dari menurunkan kadar gula darah:
1. Menjaga Kadar Gula Darah
Manfaat pertama dari konsumsi kacang hijau saat hamil adalah dapat menjaga kadar gula darah selama kehamilan.
Ini karena kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Hal ini penting untuk ibu hamil dengan penyakit bawaan seperti diabetes gestasional.
2. Mencegah Anemia
Kedua, kacang hijau ternyata juga dapat mencegah anemia yang kerap dialami oleh ibu selama masa kehamilan.
Hal ini dikarenakan dalam kacang hijau banyak mengandung zat besi yang membantu mencegah anemia.
Dimana jika tidak segera dicegah, anemia pada ibu hamil dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan komplikasi saat melahirkan.
3. Melancarkan Pencernaan
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kacang hijau kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Sembelit pada ibu hamil merupakan hal wajar yang sering terjadi sepanjang kehamilan. Meski terdengar sepele, sembelit rupanya dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang serius salah satunya wasir.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Tak banyak yang tahu, kacang hijau untuk ibu hamil ternyata dapat membantu menjaga kesehatan kulit lho bun.
Ini didukung dengan adanya kandungan vitamin E pada kacang hijau yang terbukti dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah stretch mark.
5. Meningkatkan Kualitas Tidur
Terakhir, kacang hijau mengandung magnesium yang membantu meningkatkan kualitas tidur.
Jika bunda mengalami gangguan tidur pada kehamilan trimester akhir, bisa konsumsi kacang hijau sebagai makanan pelengkap.
Kacang hijau adalah makanan yang sederhana dan mudah diolah, namun memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan kacang hijau dalam menu diet Anda selama kehamilan.