4 Resep Nastar Anti Gagal, Untuk Hidangan Lebaran, Yuk Coba!
Antusiasme menyambut lebaran membuat para ibu mulai mempersiapkan hidangan makanan saat hari raya. Hal ini tidak lepas dari keingintahuan dalam mencari resep nastar anti gagal.
Nastar menjadi salah satu kue yang selalu ada di tiap rumah keluarga Indonesia. Kue kering ini seolah menjadi ikon hari raya idul fitri.
Kue nastar selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa manis dan gurih serta teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut.
Nastar sendiri adalah kue kering yang umumnya berbentuk bulat dan didalamnya terdapat isian selai nanas. Dibalik rasanya yang enak, proses pembuatan kue ini cukup menjadi tantangan.
Namun bunda tak perlu khawatir, karena ada resep kue nastar yang dapat diolah sendiri di rumah. Yuk, simak resep pembuatan kue nastar aneka ragam rasa yang murah dan mudah.
Resep Nastar Anti Gagal Beragam Rasa
Jika nastar selalu identik dengan selai nanas, maka pada resep kali ini bunda bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lain.
Kue nastar dapat diisi dengan berbagai varian selai atau rasa lho, mulai dari cokelat, keju, strawberi, kacang dan lain-lain.
Nah, berikut resep nastar aneka rasa. Selain murah dan mudah, bunda dapat memastikan sendiri kualitas dan kebersihannya.
1. Nastar Nanas Manis
Nastar nanas manis adalah nastar yang dikenal orang-orang pada umumnya, yakni berisi selai nanas.
Bahan-bahan pembuatan:
- 250 gr mentega
- 50 gr margarine
- 500 gr tepung terigu
- 2 kuning telur
- 100 gram gula halus
- Selai nanas
Cara Membuat:
- Kocok mentega, margarin, kuning telur, dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu secara perlahan, dan aduk hingga rata.
- Ambil adonan, pipihkan dan isi dengan selai nanas lalu bulatkan.
- Panggang dalam oven hingga matang.
- Nastar nanas manis dapat ditambahkan hiasan dengan kocokan kuning telur dan sprinkle di atasnya.
2. Nastar Keju Gurih
Nastar keju gurih adalah kue kering dengan sentuhan keju yang menjadi poin utamanya. Kue ini didominasi dengan rasa gurih dan manis dari isian selai.
Bahan-bahan pembuatan:
- 200 gr mentega
- 100 gr keju parut
- 2 kuning telur
- 50 gr maizena
- 100 gr gula halus
- Selai nanas
Cara membuat:
- Kocok mentega, keu parut, kuning telur, dan gula halus hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk hingga rata.
- Ambil adonan dan isi dengan selai nanas. Bulatkan dan beri toping keju parut.
- Panggang di oven hingga matang.
- Nastar keju gurih dapat dijadikan dimasukkan ke dalam toples untuk hari raya lebaran.
3. Nastar Coklat Legit
Nastar coklat legit adalah resep nastar anti gagal yang cocok untuk pecinta coklat. Adonan nastar ini dicampur dengan bubuk coklat. Selain itu bunda dapat mengganti isian selai nanas dengan krim coklat.
Bahan-bahan pembuatan:
- 200 gr mentega
- 200 gr margarine
- 400 gr tepung terigu
- 2 kuning telur
- 100 gr bubuk coklat
- 100 gram gula halus
- Selai nanas atau potongan cokelat
Cara membuat:
- Kocok mentega bersama margarin, kuning telur, coklat bubuk, dan gula halus hingga soft peak.
- Masukkan tepung terigu sedikit-demi sedikit sambil diaduk rata.
- Bentuk adonan nastar dengan member isian selai nanas atau potongan cokelat. Lalu bulatkan.
- Panggang di oven hingga matang kecoklatan.
- Nastar coklat legit dapat diberi hiasan berupa sprinkle, meses atau dibalur dengan selai coklat.
4. Nastar Kacang Mede
Nastar kacang mede cocok bagi penyuka kacang. Nastar ini akan memberikan rasa yang gurih, manis dan renyah.
Bahan-bahan pembuatan:
- 200 gr mentega dan margarin
- 300 gr tepung terigu
- 100 gr kacang mede, cincang halus
- 100 gr gula halus
- Selai nanas
Cara membuat:
- Kocok mentega, margarin, dan gula hingga menggembang.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan uleni hingga rata.
- Campurkan kacang mede cincang dan aduk lagi.
- Bentuk adonan nastar dan isi dengan selai nanas.
- Panggang dalam oven hingga matang.
Demikianlah resep nastar anti gagal yang bisa bunda praktikan di rumah. Selain menjadi cemilan saat lebaran, kue ini dapat menjadi inspirasi ide jualan lho bun. Selamat mencoba!
