Bunda yuk coba resep MPASI ikan 1 tahun yang mudah dan gampang bikinnya. Bahkan resep ini bisa buat anak yang tadinya GTM jadi gampang untuk makan.

Ana yang baru umur 1 tahun, biasanya sudah diberikan makanan pendamping Asi, dengan tekstur. Hal ini untuk merangsang gusi anak agar tumbuh gigi lebih cepat.

Namun kebanyakan bunda merasa bingung harus coba berikan anak resep MPASI yang seperti apa. Padahal ada banyak resep yang nikmat dan lezat untuk diberikan ke anak.

Bunda bisa coba berikan anak ikan. Sesuaikan saja ikan yang anak sukai itu apa. Sehingga tidak membuat anak cepat bosan, terlebih anak bisa dapat nutrisi tinggi dari ikan.

Resep MPASI Ikan 1 Tahun Yang Enak Dan Lezat

Ikan ini adalah sumber protein hewani yang baik untuk anak. Selain itu ikan juga mengandung omega 3 yang baik untuk pertumbuhan otak anak.

Baca Juga6 Resep MPASI Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak, Bahan Simple Proses Mudah

Sehingga anak dapat menjadi lebih pintar. Bunda bisa coba loh beberapa resep berikut ini. Resep yang mudah untuk dicoba dan pastinya anak suka.

1. Nugget Ikan Homemade

resep MPASI ikan 1 tahun
ilustrasi nugget ikan untuk anak 1 tahun (foto: Freepik)

Bunda mungkin bingung ya, kenapa anak sulit makan. Mungkin anak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Coba bikin nugget ikan homemade yang sehat dan bergizi tinggi.

Siapakan bahan:

  • Ikan nila yang sudah difillet
  • Sayuran (wortel, brokoli, sledri, daun bawang)
  • Kentang rebus
  • Telur
  • 2 sdm Tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Penyedap rasa secukupmya
  • Tepung panir

Cara membuatnya:

  • Ikan yang sudah di fillet, cincang halus ikan.
  • Potong sayuran menjadi kecil-kecil, lalu haluskan kentang rebus.
  • Campur seluruh bahan degan diberikan air sedikit saja.
  • Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata.
  • Siapkan wadah yang sudah diolesi dengan minyak.
  • Tuang adonan ke dalam wadah, kemudian kukus hingga adonan matang.
  • Setelah adonan matang, diamkan hingga dingin, kemudian potong dadu atau bentuk sesuai selera.
  • Masukkan adonan ke dalam tepung panir, sambil ditekan sedikit.
  • Goreng nugget yang sudah dibaluri tepung panir, dan bisa langsung berikan ke anak.

2. Resep Ikan Pindang Yang Sehat

Kalau cuaca sedang ingin, bunda bisa coba buat pindah sehat untuk si kecil. Resep yang mudah dan pastinya anak lahap untuk makan.

Baca JugaIni Resep MPASI 6 Bulan Anti Sembelit, Pasti Aman untuk Si Buah Hati

Bahan yang perlu disiapkan:

  • Ikan patin
  • Jahe, kunyit, sereh, laos sedikit-sedikit saja
  • Tomat
  • Kemangi
  • Air secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuatnya:

  • Cuci bersih ikan terlebih dahulu
  • Geprek seluruh bahan yang tadi sudah disiapkan, dihaluskan juga tidak masalah.
  • Rebus air beserta bumbu yang tadi sudah disiapkan
  • Tunggu air hingga mendidih, lalu masukkan ikan patin
  • Masukkan tomat dan tunggu hingga ikan matang.
  • Sebelum ikan masak, masukkan kemangi juga.
  • Masak sebentar lalu matikan.
  • Ikan pindah sehat sudah siap dinikmati si kecil.

3. Resep Nasi Tim Ikan Salmon

Resep MPASI ikan 1 tahun ini memiliki citarasa yang lezat dan nikmat. Selain itu bergizi tinggi dan memiliki protein yang juga tinggi untuk anak.

Bahan membuatnya:

  • Ikan salmon
  • Beras
  • Sereh, daun salam, bawang merah dan bawang putih (masing-masing satu siung)
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuatnya:

  • Pertama, cuci beras hingga bersih.
  • Kemudian masukkan bumbu seperti sereh, daun salam, bawang merah, bawang putih dan penyedap rasa secukupnya.
  • Aduk seluruh bahan hingga tercampur dengan beras.
  • Masukkan ikan salmon ke dalamnya, kemudian masak berbarengan dengan nasi.
  • Ketika matang, tinggal tabur daun bawang untuk menggugah selera makan anak.

Itulah tadi beberapa resep MPASI ikan 1 tahun. Kalau bunda sudah bingung mau buat resep yang seperti apa. Coba saja resep di atas, dijamin anak pasti akan suka dan lahap makan.