Asam folat adalah jenis vitamin B yang bisa ditemukan dalam makanan seperti sayuran hijau daun, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Asam folat sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan sel darah merah yang sehat. serta dapat membantu mencegah anemia, Asam folat juga penting untuk fungsi otak yang baik dan memainkan peran penting dalam kesehatan mental dan emosional
Daftar Isi
Manfaat Makanan yang Mengandung Asam Folat untuk Ibu Hamil
Selain beberapa manfaat untuk kesehatan diatas, Asam folat juga memiliki manfaat yang sangat penting untuk kehamilan. Berikut adalah beberapa manfaat asam folat bagi ibu hamil
- Mencegah cacat lahir: Asam folat dapat membantu mencegah cacat lahir seperti kecacatan sumsum tulang belakang dan langit-langit bibir.
- Meningkatkan pertumbuhan janin: Asam folat membantu dalam pertumbuhan sel darah merah yang sehat dan dapat membantu meningkatkan pertumbuhan janin.
- Mencegah anemia: Asam folat dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil dengan meningkatkan produksi sel darah merah.
- Mencegah masalah kognitif pada bayi: Penelitian menunjukkan bahwa asam folat dapat membantu mencegah masalah kognitif pada bayi seperti kemampuan belajar dan memori yang lebih rendah.
- Mencegah keguguran: Asam folat dapat membantu mencegah keguguran pada trimester awal kehamilan.
Jenis Makanan yang Mengandung Asam Folat
Untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang sehat bagi janin, ibu hamil harus memperoleh setidaknya 400 mikrogram asam folat setiap harinya. Oleh karena itu, sangat penting bagi ibu hamil untuk memilih makanan yang kaya akan asam folat agar kebutuhan asam folat terpenuhi, Nah, Berikut beberapa jenis makanan yang mengandung asam folat,
1. Sayuran
Sayuran merupakan makanan yang kaya akan nutrisi seperti asam folat, vitamin C, vitamin K, serat, dan mineral yang penting untuk di konsumsi bagi ibu hamil. Sayuran juga rendah kalori dan rendah lemak, sehingga dapat membantu menjaga berat badan ibu hamil tetap sehat. Berikut adalah beberapa jenis sayuran dan kandungan nutrisi pentingnya per 100 gram (g) saat matang:
- Bayam: Asam folat (0,19 mg), vitamin C (20 mg), vitamin K (80 mcg), serat (2 g)
- Brokoli: Asam folat (0,11 mg), vitamin C (89 mg), vitamin K (180 mcg), serat (2,6 g)
- Kangkung: Asam folat (0,1 mg), vitamin C (15 mg), vitamin K (70 mcg), serat (1,5 g)
- Lobak: Asam folat (0,1 mg), vitamin C (14 mg), vitamin K (12 mcg), serat (2 g)
- Paprika: Asam folat (0,1 mg), vitamin C (93 mg), vitamin K (1,6 mcg), serat (1,9 g)
- Toge: Asam folat (0,12 mg), vitamin C (4 mg), vitamin K (17 mcg), serat (1,8 g)
2. Kacang-kacangan
Makanan yang mengandung asam folat berikutnya adalah kacang-kacangan, Selain mengandung asam folat protein, kacang-kacangan juga mengandung serat, dan mineral, Berikut adalah beberapa jenis kacang-kacangan dan kandungan nutrisi nya :
- Kacang polong: Asam folat (0,25 mg), protein (20 g), serat (8 g)
- Kacang tanah: Asam folat (0,32 mg), protein (20 g), serat (7 g)
- Kacang merah: Asam folat (0,33 mg), protein (20 g), serat (7 g)
- Kacang-kacangan: Asam folat (0,36 mg), protein (20 g), serat (7 g)
- Kacang mete: Asam folat (0,44 mg), protein (20 g), serat (7 g)
3. Buah-Buahan
Buah juga bisa menjadi sumber asam folat dan vitami c yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Buah yang banyak mengandung asam folat adalah buah yang termasuk dalam keluarga sitrus, Berikut adalah beberapa jenis buah-buahan dan kandungan nutrisi nya
- Jeruk: Asam folat (0,04 mg), vitamin C (53 mg), serat (1,1 g)
- Apel: Asam folat (0,05 mg), vitamin C (4 mg), serat (2 g)
- Pisang: Asam folat (0,06 mg), vitamin C (8 mg), serat (1,5 g)
- Melon: Asam folat (0,06 mg), vitamin C (30 mg), serat (0,6 g)
4. Telur
Telur adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan nutrisi yang penting bagi ibu hamil, seperti asam folat, protein, vitamin B12, dan mineral. Telur juga rendah kalori dan rendah lemak, Berikut adalah kandungan nutrisi penting pada telur per 100 gram (g) saat matang:
- Asam folat: 0,11 mg
- Protein: 12,6 g
- Vitamin B12: 0,6 mcg
- Kalsium: 50 mg
- Fosfor: 91 mg
5. Ikan
Ikan merupakan sumber makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil. Selain asam folat, ikan juga mengandung protein, omega-3, dan mineral yang bermanfaat bagi ibu hamil dan janinBerikut adalah beberapa jenis ikan dan kandungan nutrisi nya
- Salmon: Asam folat (0,09 mg), protein (20 g), omega-3 (1,8 g)
- Tuna: Asam folat (0,06 mg), protein (20 g), omega-3 (0,5 g)
- Ikan sarden: Asam folat (0,03 mg), protein (20 g), omega-3 (1 g)
- Ikan tongkol: Asam folat (0,06 mg), protein (20 g), omega-3 (0,5 g)
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi saat kehamilan, Selain mengkonsumsi makanan yang mengandung asam folat, Ibu hamil juga harus menghindari jenis makanan yang membahayakan kesehan janin selama kehamilan
Nah, Itulah beberapa jenis makanan yang mengandung asam folat yang bisa Mams konsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan, Semoga artikel ini bisa bermanfaat ya mams
Temukan Artikel Lainya di Google News
Comments 9