5 Resep Buka Puasa Untuk Diet, Berat Badan Turun Tanpa Menyiksa

Diet selama puasa? Memang terdengar tidak memungkinan, namun sebernnya bisa kok bun asal benar-benar memperhatikan apa yang bunda makan. Nah, berikut ini mamikita.com berikan 5 rekomendasi resep buka puasa untuk diet yang bisa bunda coba.

Resep Buka Puasa Untuk Diet, Berat Badan Turun Tanpa Menyiksa

Berikut 5 resep buka puasa sehat dan lezat yang cocok untuk bunda yang sedang diet:

1. Smoothie Kurma dan Buah Segar

Pertama ada smoothie kurma dan buah segar yang bisa bunda pilih sebagai menu buka puasa untuk program diet.

Karena selain tidak buat berat badan naik, smoothie kurma dan buah kaya akan serat dan protein yang dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama.

Selain itu, kurma dan buah-buahan segar juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Untuk membuat smoothie kurma dan buah, bunda bisa ikuti resep-resepnya di bawah ini:

Bahan:

• 5 buah kurma
• 1 gelas susu almond
• 1 buah pisang
• 1/2 cangkir stroberi
• 1/2 cangkir blueberry

Cara membuat:

• Cuci buah strawberry dan blueberry dan sisihkan
• Siapkan blender, masukkan buah-buahan dan kurma lalu haluskan hingga teksturnya lembut
• Jika sudah sajikan tanpa perlu tambahan gula

2. Salad Buah Yogurt

Selanjutnya ada salad buah yogurt adalah pilihan buka puasa yang ringan dan menyegarkan.

Dalam menu makanan ini ada yogurt kaya akan protein dan kalsium, sedangkan buah-buahan segar kaya akan vitamin dan mineral. Terakhir, madu dan kayu manis memberikan rasa manis alami pada salad ini. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

• 1/2 cangkir yogurt Yunani
• 1/2 cangkir potongan apel
• 1/2 cangkir potongan nanas
• 1/4 cangkir potongan stroberi
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:

• Pastikan semua buah sudah dicuci bersih
• Jika sudah, campurkan semua bahan dalam mangkuk
• Aduk sampai merata lalu sajikan

3. Sup Ayam Kampung

Sup ayam kampung adalah pilihan buka puasa yang hangat dan cukup bikin bunda lebih kenyang.

Makanan ini juga terbilang sehat karena kaya akan protein, vitamin dan mineral yang cukup untuk tubuh.

Selain itu, sup ayam kampung ini sangat rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk bunda yang sedang diet. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

• 1 potong ayam kampung
• 1 liter air
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1 batang wortel, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

• Rebus ayam kampung dengan air hingga matang
• Angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya
• Memasukkan kembali daging ayam ke dalam air rebusan
• Tambahkan bawang putih, bawang bombay, wortel, dan daun bawang
• Bumbui dengan garam dan lada secukupnya
• Masak hingga wortel matang
• Sajikan sup selagi hangat

4. Tumis Sayuran dan Tahu

Tumis sayuran dan tahu adalah pilihan buka puasa yang lezat dan bergizi. Tahu kaya akan protein, sedangkan brokoli dan wortel kaya akan vitamin dan mineral.

Tumisan ini juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk kamu yang sedang diet. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

• 100 gram tahu, potong dadu
• 1/2 cangkir brokoli, potong kecil-kecil
• 1/2 cangkir wortel, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan brokoli dan wortel.
• Tumis hingga sayuran agak layu.
• Masukkan tahu.
• Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
• Masak hingga tahu matang.
• Sajikan selagi hangat.

5. Ikan Kukus Bumbu Jahe

Terakhir ada ikan kukus bumbu jahe yang bisa bunda jadikan menu puasa yang sehat dan lezat.

Ikan kaya akan protein dan omega-3, sedangkan jahe memiliki efek anti-inflamasi. Selain itu, bumbu jahe juga memberikan rasa hangat pada ikan. Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan:

• 1 ekor ikan kakap putih
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 batang serai, geprek
• 1 lembar daun salam
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

• Lumuri ikan dengan garam dan lada.
• Masukkan jahe, serai, daun salam, dan bawang bombay ke dalam perut ikan.
• Kukus ikan selama 20-25 menit hingga matang.
• Sajikan ikan selagi hangat.

Demikian 5 resep buka puasa sehat dan lezat yang cocok untuk diet. Ingat ya bun, selama berbuka hindari gorengan dan makanan yang terlalu berlemak saat berbuka puasa. Semoga bermanfaat,