Resep MPASI 6 bulan pertama untuk alergi susu sapi dapat menjadi referensi yang kerap dicari oleh sebagian bunda yang anaknya intoleran dengan produk susu hewani.

Alergi susu sapi pada anak terjadi karena adanya reaksi perlawanan pada sistem kekebalan tubuh terhadap kandungan protein.

Tubuh bayi yang alergi dengan susu sapi akan mengira jika protein adalah zat berbahaya sehingga sel tubuh akan melawannya. Respon penolakan tersebutlah yang menimbulkan reaksi alergi pada tubuh bayi.

Bayi dengan alergi susu sapi umumnya akan mengalami beberapa gejala seperti sakit perut, diare, kulit gatal-gatal, sesak napas,hingga pusing.

Alergi dapat berlangsung dalam beberapa hari hingga berminggu-minggu setelah pertama kali bayi mengkonsumsi susu sapi.

Baca Juga8 Rekomendasi Slow Cooker MPASI Terbaik, Bisa Pertahankan Nutrisi Pada Makanan Si Kecil

Rekomendasi Resep MPASI 6 Bulan Pertama untuk Alergi Susu Sapi

Mengetahui lebih awal bahwa bayi bunda mengalami alergi susu sapi, maka diperlukan tindak pemilihan bahan makanan yang sesuai dan tepat.

Untuk mencegah timbulnya alergi, maka bunda harus membuat MPASI yang tidak mengandung susu sapi seperti krim, perisa makanan, mentega, yoghurt, keju, dan es krim.

Berikut akan disajikan resep MPASI untuk bayi yang intoleran protein susu sapi, yang bisa bunda sajikan dengan mudah dan tentunya enak:

1. Bubur Udang

Resep MPASI 6 Bulan Pertama untuk Alergi Susu Sapi

Udang mengandung protein yang baik untuk meningkatkan fungsi otak bayi dan membantu perkembangannya.

Baca Juga5 Manfaat Teri Nasi Untuk MPASI yang Wajib Ibu Tahu!

Mencampur udang dengan olahan bubur MPASI, akan mampu mencukupi asupan protein pada bayi yang alergi susu sapi. Bahan-bahan yang perlu disiapkan yakni:

Bahan:

  • 50 gram nasi
  • 40 gram udang giling
  • 30 ml santan cair
  • 20 gram tahu, potong kecil
  • 10 gram tomat, potong kecil
  • Daun Salam
  • Jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe

Cara Membuat:

  • Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 10 menit.
  • Campur udang, tahu, tomat, santan, dan bumbu halus, aduk hingga rata.
  • Kukus hingga matang dan campurkan dengan nasi.
  • Saring semua bahan untuk mendapatkan tekstur bubur yang lebih halus.

2. Bubur Ayam Wortel Brokoli

Resep MPASI 6 Bulan Pertama untuk Alergi Susu Sapi

Resep kedua ada bubur ayam wortel brokoli yang bisa bunda coba untuk menu MPASI si kecil.

Resep ini memadukan karbohidrat, protein dan nutrisi dari sayuran yang baik untuk kebutuhan si kecil yang alergi susu sapi. Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan:

  • 50 gram beras putih
  • 50 gram dada ayam cincang
  • 20 gram wortel, cincang halus
  • 20 gram brokoli, cincang halus
  • 1 sdt minyak zaitun
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Masak beras dengan air hingga menjadi bubur.
  • Tumis ayam cincang dengan minyak zaitun hingga matang.
  • Masukkan wortel dan brokoli, tumis sebentar.
  • Campurkan tumisan ayam dan sayur ke dalam bubur, aduk rata.
  • Masak hingga semua bahan matang dan teksturnya sesuai untuk bayi

3. Bubur Ayam Pepaya

Resep MPASI 6 Bulan Pertama untuk Alergi Susu Sapi

Masih dengan rekomendasi MPASI untuk bayi 6 bulan yang alergi susu sapi, selanjutnya ada bubur ayam pepaya yang sehat dan mengenyangkan. Untuk cara membuatnya, bunda bisa ikuti petunjuk di bawah ini:

Bahan:

  • 50 gram beras putih
  • 50 gram dada ayam cincang
  • 50 gram pepaya matang, potong kecil
  • 1 sdt minyak zaitun
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Masak beras dengan air hingga menjadi bubur.
  • Tumis ayam cincang dengan minyak zaitun hingga matang.
  • Masukkan pepaya, tumis sebentar.
  • Campurkan tumisan ayam dan pepaya ke dalam bubur, aduk rata.
  • Masak hingga semua bahan matang dan teksturnya sesuai untuk bayi.

4. Pure Ubi Jalar Bayam

Resep MPASI 6 Bulan Pertama untuk Alergi Susu Sapi

Pure ubi jalar bayam cocok untuk bunda berikan kepada si kecil yang alergi susu sapi. Menu MPASI ini tinggi akan karbohidrat, serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan dan tumbuh kembang si kecil. Cara membuatnya tinggal ikuti langkah-langkah di bawah ini ya:

Bahan:

  • 50 gram ubi jalar, potong kecil
  • 20 gram bayam, iris halus
  • 1 sdt minyak zaitun
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Kukus ubi jalar hingga matang. Sisihkan
  • Rebus bayam sebentar. Sisihkan
  • Haluskan ubi jalar dan bayam dengan garpu atau blender.
  • Tambahkan air secukupnya untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.
  • Tumis dengan sedikit minyak zaitun
  • Masak hingga matang lalu sajikan

5. Pure Pisang Alpukat

Resep MPASI 6 Bulan Pertama untuk Alergi Susu Sapi

Terakhir, ada pure pisang alpukat yang bisa dijadikan snack untuk variasi MPASI bayi 6 bulan. Bunda yang ingin recook, bisa langsung ikuti step by stepnya di bawah ini ya:

Bahan:

  • 1 buah pisang matang
  • 1/2 buah alpukat matang
  • ASI atau air perasan jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

  • Haluskan pisang dan alpukat dengan garpu atau blender.
  • Tambahkan ASI atau air perasan jeruk nipis secukupnya untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.
  • Sajikan

Demikianlah resep MPASI 6 bulan pertama untuk alergi susu sapi yang simpel untuk diracik di rumah.

Nah, bahan-bahan di atas dapat bunda kreasikan dengan menambah protein dari hewani dan buah-buahan untuk menjaga asupan protein pada bayi.

Jadi, tak perlu khawatir lagi bun, karena selalu ada solusi untuk bayi yang alergi susu sapi. Selamat mencoba resepnya!