5 Manfaat Konsumsi Hati Ayam Untuk Ibu Hamil: Cegah Cacat Lahir Hingga Membantu Perkembangan Otak Janin
Hai bun, lagi suka makan apa sekarang? Biar nggak bosen ganti menu dengan menggunakan bahan hati ayam yuk. Selain cocok untuk semua masakan, manfaat konsumsi hati ayam untuk ibu hamil juga nggak main-main lho. Penasaran?
Manfaat Konsumsi Hati Ayam Untuk Ibu Hamil
Segala jenis makanan seperti buah, sayur, ikan dan daging sebenarnya memiliki manfaat yang baik kesehatan bumil dan bayi. Namun, khusus untuk hati ayam, ternyata memiliki manfaat lain seperti:
1. Hati Ayam Kaya Akan Nutrisi Penting
Menurut studi, hati ayam adalah sumber vitamin A, B12, asam folat, zat besi, dan kolin yang luar biasa.
Dimana semua nutrisi tersebut sangat membantu perkembangan janin terutama otak, mata, dan sumsum tulang belakang.
2. Mencegah Bayi Cacat Lahir
Manfaat konsumsi hati ayam untuk ibu hamil yang kedua adalah mencegah kelahiran cacat pada bayi.
Ini terjadi karena adanya kandungan folat dalam hati ayam membantu mencegah cacat tabung saraf atau neural tube defect pada janin.
Tak hanya itu, bunda yang rutin konsumsi hati ayam juga bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah janin dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu hamil dan janin.
3. Meningkatkan Energi
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, hati ayam mengandung banyak vitamin B12 yang membantu meningkatkan energi dan melawan rasa lelah selama hamil.
Selain itu, Vitamin B12 juga penting untuk perkembangan sel darah merah dan fungsi saraf.
4. Membantu Perkembangan Otak Janin
Terakhir, hati ayam mengandung kolin yang rupanya punya peran penting untuk perkembangan otak dan memori janin.
Selain itu, kolin dalam hati ayam juga membantu meningkatkan fungsi hati dan jantung baik untuk ibu maupun janin dalam kandungan.
5. Menjaga Kesehatan Selama Kehamilan
Dalam satu potong hati ayam ternyata mengandung zat besi yang cukup tinggi untuk menjaga metabolisme tubuh bunda selama hamil.
Selain itu, bunda yang rajin konsumsi hati ayam juga dapat menurunkan risiko anemia yang bisa menyebabkan komplikasi kehamilan.
Tips Konsumsi Hati Ayam untuk Ibu Hamil
Nah, meskipun memiliki manfaat yang cukup banyak, namun bunda juga harus memperhatikan takaran konsumsinya ya.
Untuk bunda yang sedang mengandung, sebaiknya konsumsi hati ayam dalam jumlah sedang, yaitu 1-2 kali seminggu.
Selain itu, perhatikan juga cara masak hati ayam agar manfaatnya benar-benar bisa bunda rasakan.
Usahakan untuk memasak hati ayam hingga matang untuk menghindari bakteri jahat.
Terakhir, pilih hati ayam yang berwarna merah segar dan tidak berbau untuk menghindari penyebaran penyakit yang akan membahayakan ibu dan bayi.
Sekian pembahasan tentang manfaat konsumsi hati ayam untuk ibu hamil. Pastikan untuk selalu mengimbangi dengan makanan sehat lainnya, tidur cukup dan olahraga ya bun.