Bolehkah MPASI 6 Bulan Di Blender? Ini Penjelasan Dokter Gizi
Bolehkah MPASI 6 bulan di blender? Membuat makanan pendamping ASI tidak boleh sembarangan. Disarankan untuk memulai dengan makanan yang bertekstur halus. Hal ini bukan tanpa alasan, tekstur pada makanan dapat merangsang bayi untuk mengunyah.
Ada cara yang dapat digunakan untuk menghaluskan makanan bayi. Dapat dengan cara ditumbuk atau juga diparut. Proses ditumbuk dengan diparut sama baiknya untuk mengolah makanan bayi atau MPASI. Lalu bagaimana jika di blender? Apakah diperbolehkan? Sebenarnya tidak disarankan, berikut penjelasan lengkapnya!
Bolehkah MPASI 6 Bulan Di Blender? Ini Penjelasan Lengkapnya!
Menghaluskan MPASI dengan blender sebenarnya tidak masalah. Hal tersebut juga tidak merusak gizi dari pada makanan yang telah dipersiapkan. Namun kenapa menghaluskan MPASI bayi 6 bulan tidak sarankan?
MPASI yang di blender membutuhkan air lebih banyak dari pada seharusnya. Hal ini mengakibatkan volume makanan bayi menjadi lebih besar tercampur banyak dengan air. Sehingga nilai kalori dalam MPASI menjadi lebih berkurang.
Hal ini dapat menyebabkan berat badan si bayi menjadi sulit bertambah atau hanya dapat naik sedikit. Tekstur MPASI yang di blender juga menjadi terlalu halus. Sehingga bayi sulit melakukan adaptasi dari makanan halus ke kasar nantinya.
Bahkan lebih buruk lagi, tekstur yang terlalu halus bisa menghambat pertumbuhan gigi. Hal ini dikarenakan bayi tidak terbiasa dengan mengunyah makanan. Jika hanya menelan saja, gusi bayi tidak terangsang untuk mengunyah dan tumbuh gigi lebih lama.
Cara Aman Memasak MPASI 6 Bulan
1. Dengan Cara Ditumbuk
Mengolah makanan MPASI bisa dilakukan dengan cara ditumbuk. Hal ini lebih disarankan karena kandungan nutrisi yang seharusnya tidak berkurang. Cara ditumbuk juga dirasa lebih mudah untuk dilakukan dalam menyiapkan MPASI bayi.
2. Dengan Cara Di parut
Makanan dengan tekstur keras bisa dapat di parut. Seperti kentang dan wortel yang bisa di parut untuk MPASI anak. Tekstur lunak setelah diproses pemasakan, akan memudahkan bunda dalam melumatkan untuk bayi.
3. Dengan Cara Disaring
Menyaring makanan juga dapat dilakukan untuk menghaluskan namun harus tetap lumat. Caranya adalah jika makanan yang telah selesai, bisa langsung dituangkan ke atas saringan. Tekan dengan sendok atau spatula untuk menghaluskan MPASI dalam saringan.
Sekarang sudah paham bukan? jadi, bolehkah MPASI 6 bulan di blender? Sebenarnya sangat tidak masalah karena tidak merusak gizi. Namun ada beberapa hal yang perlu bunda pertimbangkan jika ingin memblender MPASI untuk bayi 6 bulan.
