Apakah Bubur Kacang Ijo Bagus Untuk Diet? Berikut Faktanya!

Apakah bubur kacang ijo bagus untuk diet atau tidak? Beberapa wanita memang sering bingung jika mengenai masalah diet.  

Beberapa orang yang ingin diet tentu ingin sekali makan bubur kacang ijo. Namun mereka berpikir jika diet sebaiknya hindari konsumsi bubur kacang ijo. 

Apalagi bagi yang belum pernah mencoba bubur kacang ijo untuk diet. Tentu kekhawatiran akan gagalnya diet lebih besar.

Perlu untuk diketahui, bubur kacang ijo dikenal dengan banyak manfaat dan khasiatnya. Selain enak, nyatanya bubur ini bisa dijadikan solusi untuk diet.

Apakah Bubur Kacang Ijo Bagus Untuk Diet?

Dilansir dari Times of India, manfaat kacang hijau itu di antaranya baik untuk diet. Mampu menurunkan berat badan hingga melancarkan pencernaan.

Kacang ijo adalah jenis kacang-kacangan yang umumnya berwarna hijau. Ukurannya sangat kecil dan memiliki tekstur empuk setelah dimasak.

Jika kamu masih mencari jawaban apakah bubur kacang ijo bagus untuk diet, maka jawabanny “Ya”. Bubur ini nyatanya cocok dijadikan sebagai makanan diet.

Lantaran kacang ijo memiliki banyak khasiat dan manfaat. Namun jika ingin dijadikan sebagai santapan diet, sebaiknya mengolah kacang hijau jangan terlalu banyak gula sebab untuk diet. 

Ada berbagai manfaat yang bisa didapatkan dari kacang hijau ini. Berikut manfaat dari kacang hijau untuk kesehatan.

Manfaat Kacang Hijau Untuk Tubuh

Sebelum menjawab apakah bubur kacang ijo bagus untuk diet, sebaiknya kenali nutrisinya terlebih dahulu ya. Faktanya kacang hijau dikenal tinggi protein.

Untuk 200 gram kacang hijau rebus mengandung protein sebanyak 14,2 gram. Karena itulah sehingga kacang hijau dipilih sebagai solusi protein nabati 

Ada juga kandungan lemak sehat sebanyak 0.8 gram. Bahkan kacang hijau juga mengandung magnesium, folat, fosfor, B1, dan zinc.

1. Mampu Menurunkan BB

Alasan kenapa kacang hijau dipercaya mampu mengatasi diet, karena kandungan tinggi protein dapat menjadi alternatif protein nabati. 

Maka dari itu sangat cocok jika bunda jadikan ide untuk menjalani program diet. Akan tetapi pastikan untuk mengolah secara baik dan benar ya.

Selain itu, kandungan lain yang dapat mengenyangkan perut adalah protein dan serat. Sehingga hal ini akan membuat bunda tidak selalu makan dan merasa lapar.

2. Menyehatkan Sistem Pencernaan

Bubur kacang ijo cocok dikonsumsi untuk orang yang mengalami masalah pencernaan. Karena kandungan seratnya yang tinggi, sejumlah 15,4 gram per 200 gram.

Kandungan serat yang dimaksud adalah pektin. Sejenis serat larut yang menjaga usus dan membantu pergerakan makanan.

Adapun kandungan lain adalah pati resisten. Berperan untuk membantu mendorong pertumbuhan bakteri baik pada usus. Sehingga agar memperlancar proses pencernaan.

3. Cocok Untuk Ibu Hamil

Saat bunda sedang hamil, memang menjaga berat badan sangatlah penting. Karena biasanya ketika sedang mengandung sangat sering berat badan naik tidak teratur.

Nah untuk itu solusinya adalah makan bubur kacang hijau. Selain untuk menjaga berat badan, tentu cara ini guna menjaga pola makan si bayi.

Pada dasarnya kacang hijau dikenal kaya akan folat yang penting untuk pertumbuhan si janin. Tentu saja tidak ada salahnya jika bubur kacang hijau bisa dijadikan menu utama.

4. Solusi Untuk Diabetes

Tidak hanya melulu soal mengatasi berat badan, akan tetapi kacang hijau juga dipercaya mampu mengatasi diabetes. 

Alasan kuat mengapa kacang hijau karena memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu kandungan magnesium, serat, dan protein juga penting.

Kandungan ini akan membantu menurunkan kadar insulin dan glukosa untuk penderita diabetes. Sehingga bisa juga dijadikan solusi bagi si penderita diabetes.

5. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Nah ini adalah jawaban dari pertanyaan bunda soal apakah kacang hijau bagus untuk diet. Kacang hijau nyatanya tinggi serat dan protein.

Karena itulah sehingga membuat orang percaya kalau kacang hijau mampu menurunkan berat badan. Serat berperan untuk mengenyangkan.

Sedangkan protein berperan untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar kalori. Apalagi kacang hijau memiliki glikemik yang rendah.

Glikemik rendah ini artinya bahwa kadar glukosa dalam darah tidak naik terlalu cepat ketika mengkonsumsinya. Tujuannya untuk membantu mengurangi peningkatan BB bunda.

Jadi, apakah bubur kacang ijo bagus untuk diet? Ya, asalkan tidak terlalu dicampur dengan penggunaan gula berlebih. Kacang ijo ini tidak hanya baik untuk diet saja, tetapi banyak manfaatnya.