7 Cara Memilih Kurma Yang Bagus, Cocok Untuk Dijadikan Buah Tangan Pulang Haji!
Bagaimana cara memilih kurma yang bagus untuk oleh-oleh. Mendekati hari raya Idul Adha tentu akan ada banyak orang yang menjalani ibadah Haji.
Biasanya setelah selesai beribadah, tak lupa juga para jamaah tersebut membeli oleh-oleh. Ini berupa buah tangan untuk sanak saudara.
Biasanya dilakukan untuk diberikan kepada tetangga, teman atau saudara. Salah satu yang menjadi buah tangan paling banyak dicari adalah kurma.
Kurma ini menjadi salah satu buah yang menjadi incaran para jamaah haji untuk dijadikan oleh-oleh. Lantas bagaimana cara memilih kurma yang memang bagus dan baik ya? Berikut caranya.
Cara Memilih Kurma Yang Bagus
Kurma ini selain lezat untuk dikonsumsi, sangat cocok juga untuk mencegah anemia, meningkatkan kesehatan jantung dan juga menjaga pencernaan.
Namun sebelum memakan kurma ini, konsumen perlu untuk memperhatikan ciri-ciri kurma yang baik dan berkualitas. Seperti ini cara memilih kurma yang tepat.
1. Kondisi Buah Mengkilap Dan Tidak Terlalu Kering
Kurma yang bagian luar bagian buahnya ini tampak mengkilap. Ini menunjukkan kelembaban buah tersebut yang masih terjaga.
Hal ini penting karena kurma yang berkualitas itu mempunyai kadar air yang kurang lebih 20%. Ini menandakan kalau kurma tersebut memanglah berkualitas.
Apabila daging kurma ini terlihat mengeruh dan juga mengering. Hal tersebut kemungkinan telah disimpan dalam waktu yang terlalu lama.
Kurma yang terlalu lama disimpan itu tidak bagus untuk dikonsumsi. Sebaiknya pilih kurma yang belum terlalu lama disimpan.
2. Daging Buah Terasa Liat
Kadar air yang cukup ini dapat membuat daging kurma memiliki tekstur yang lebih liat. Kurma yang liat ini akan terasa legit namun tetap lembut ketika digigit.
Namun sebelum kamu memastikan daging buah liat atau tidak. Cek terlebih dahulu apakah permukaan buah masih mulus atau tidak rusak.
3. Warna Yang Merata
Salah satu cara memilih kurma yang bagus adalah kurma yang memiliki warna yang berbeda ini kurang baik. Itu antara warna kuning, cokelat kehitaman, kemerahan hingga cokelat tua.
Kurma yang memiliki kualitas yang baik itu memiliki warna daging yang merata. Keadaan ini telah mennadkan kalau buah tersebut memiliki tingkat kematangan yang baik.
Tingkat kematangan yang baik ini tentu sangat berefek pada kualitas dan rasa buah. Ini tentunya akan sangat lezat dan nikmat sekali.
4. Ukuran Buah Sebesar Ibu Jari
Ketika sedang memilih kurma untuk oleh-oleh, coba pastikan untuk memilihnya secara teliti. Sebaiknya tidak dipilih secara asal-asalan.
Sebab kurma yang memiliki tingkat kematangan yang baik, itu biasanya kurma memiliki berat kurang lebih sebesar 7 gram saja.
Berat tersebut biasanya setara dengan satu hingga da ruas jari orang dewasa. Jadi ketika memilih kurma, sebaiknya pilih yang memang berukuran cukup besar.
Sebab untuk mendapatkan kualitas kurma yang baik ini memang ada ukuran yang sebaiknya dipilih. Jangan memilih kurma dengan ukuran yang lebih kecil dan terlihat berkeriput.
5. Perhatikan Batang Kurma
Batang pada buah kurma ini dapat menjaga rasa manis pada buah kurma. Oleh karena itu sebaiknya pilih buah yang masih memiliki batang pada buahnya.
Sebab buah yang masih ada batangnya, kemungkinan akan memiliki ras ayang lebih manis. Sehingga daging buahnya terasa sangat nikmat dan legit.
Sering dong ya kamu melihat kurma yang dijajakan masih ada tangkainya dan tidak. Sebaiknya pilih yang memang masih ada tangkai pada buahnya.
6. Hindari Memilih Kurma Yang Lunak
Ingat! Kurma yang terbaik itu tidak lunak. Karena kurma yang manis dan juga lezat, memiliki tekstur yang liat. Sehingga jika kurma terasa lunak sebaiknya tidak dibeli.
Sayang sekali bukan sudah sampai ke Mekkah dan ingin membelikan oleh-oleh namun kualitas yang didapatkan kurang baik.
7. Cek Kemasan
Kurma yang dijual dipasaran biasanya ada juga yang menggunakan kotak plastik atau kardus. Sebaiknya perhatikan kemasan kurma dan baca pada label kemasan.
Sebaiknya pilih kurma yang masih jauh tanggal kadaluarsanya. Kemudian pilih juga kurma yang memiliki ciri yang baik dan bagus.
Itulah tadi bagaimana cara memilih kurma yang bagus untuk dijadikan oleh-oleh. Hal ini tentunya akan berguna kalau kamu ingin menjadikan kurma sebagai buah tangan.
