6 Manfaat Susu Kedelai Untuk Ibu Hamil Hingga Cara Membuatnya Yang Super Praktis!

Apa saja manfaat susu kedelai untuk ibu hamil terutama untuk kesehatan. Susu kedelai ini merupakan salah satu susu nabati yang sering dikonsumsi.

Akan tetapi banyak yang tidak mengkonsumsinya karena adanya alergi. Sebagian orang memang memiliki alergi kacang seperti kacang kedelai.

Manfaat kedelai untuk ibu hamil, ini mengandung banyak sekali nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Tidak terkecuali ibu hamil yang mengkonsumsinya.

Rupanya minum susu kedelai ini dapat memberikan banyak manfaat untuk ibu hamil. Terutama untuk janin dalam kandungan.

Manfaat Susu Kedelai Untuk Ibu Hamil

Susu kedelai ini memiliki nilai gizi yang hampir setara dengan susu sapi. Susu kedelai ini sering dipilih untuk dijadikan sebagai pengganti susu sapi.

Dalam satu gelas susu kedelai ini mengandung 100 kalori dan berbagai nutrisi lainnya. Seperti protein, karbohidrat, lemak dan juga serta.

Selain itu juga susu kedelai ini mengandung berbagai vitamin dan mineral. Seperti vitamin A, B, D, E, kalsium, kalium, zat besi dan fosfor. Berikut ini beberapa manfaat susu kedelai bagi bumil.

1. Bantu Cegah Anemia

manfaat susu kedelai untuk ibu hamil — ilustrasi susu kedelai untuk cegah anemia ibu hamil (foto: Freepik)

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan jumlah sel darah merah berkurang. Sehingga hal itu dapat menyebabkan anemia pada ibu hamil.

Susu kedelai ini mengandung vitamin B12 yang berperan untuk bantu tubuh ketika memproduksi sel darah merah.

2. Bantu Perkembangan Janin

Minum susu kedelai ini sangat baik untuk bantu perkembangan bayi bunda. Terutama dalam pertumbuhan sel saraf bayi. Susu kedelai ini kaya akan protein, serat, asam amino, vitamin B1 dan E.

3. Asupan Energi Tambahan

Ketika hamil, bunda akan membutuhkan energi lebih banyak dibandingkan sebelum hamil. Sehingga bumil akan merasakan lebih cepat lelah.

Manfaat susu kedelai untuk ibu hamil ini sangat baik dalam asupan energi tambahan. kandungan riboflavin, karbohidrat dan lemak sangat baik untuk berikan energi tambahan.

4. Tulang Yang Kuat

Para Ahli kesehatan sangat menyarankan untuk ibu hamil dalam meningkatkan asupan kalsium harian. Hal ini juga sangat penting untuk dimiliki oleh si kecil.

Susu kedelai ini memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai asupan untuk ibu hamil.

5. Menyeimbangkan Mood

Perubahan mood ketika hamil ini memang sangat sulit sekali untuk dihindari. Ini terjadi karena adanya fluktuasi tingkat hormon dalam tubuh bumil.

Minum susu kedelai ini ternyata mampu menetralkan mood bunda.. Hal ini karena adanya vitamin B kompleks dan magnesium yang bekerja dalam membantu tubuh keluarkan hormon serotonin.

6. Kulit Yang Lebih Cerah

Tidak jarang kita menemukan kalau ibu hamil mengalami kulit yang menggelap. Hal ini sangat wajar sekali karena adanya hiperpigmentasi pada kulit.

Minum susu kedelai ini dapat menjadi salah satu cara mencerahkan kulit pada ibu hamil. Sehingga ibu hamil terhindar dari kulit yang menggelap saat hamil.

Cara Membuat Susu Kedelai Yang Enak Dan Tahan Lama

Bunda bisa coba buat susu kedelai sendiri di rumah. Cara ini terbilang baik untuk bunda mendapatkan nutrisi dari susu kedelai dan lebih terjamin kebersihannya.

Untuk cara membuat susu kedelai ini sangat mudah sekali. Berikut ini cara yang bisa anda gunakan untuk buat susu kedelai yang enak dan tahan lama.

Bahan-Bahan:

200 gram kacang kedelai
2 lembar daun pandan
¼ sdt garam
1 liter air matang

Cara Membuatnya:

Pertama cuci bersih kacang kedelai terlebih dahulu. Rendam kacang kedelai minimal 7 jam atau semalaman.
Buang kacang yang mengambang karena itu adalah kacang kedelai yang tidak bagus.
Setelah kacang direndam semalaman, itirkan air lalu remas-remas kacang kedelai untuk menghilangkan kulit arinya.
Siapkan panci dan didihkan air, masak kacang kedelai selama 2 menit dengan menutup pancinya, masak hingga mendidih lalu matikan kompor, angkat lalu tiriskan.
siapkan chopper atau blender untuk menghaluskan kacang kedelai, haluskan kacang kedelai dengan ditambahkan 500 ml air ke dalamnya.
Tuang bubur kacang kedelai ke atas kain bersih lalu peras hingga seluruh airnya keluar semua.
Kemudian masukkan kembali ampas kacang ke dalam chopper atau blender, lalu ulangi seperti tadi.
Jika sudah, masak sari kacang kedelai dengan ditambhakn daun pandan dan garam.
Masak dengan api yang cenderung kecil, pastikan untuk terus mengaduknya hingga mendidih.
Setelah mendidih terus mask selama 2 menit sambil terus diaduk.
Jika sudah susu kacang kedelai siap dinikmati, bisa ditambahkan dengan gula atau simple sirup.