Apakah Ibu Hamil Boleh Makan Mayonaise? Simak Faktanya!

Apakah ibu hamil boleh makan mayonaise? Untuk yang suka makan salad tentu sudah tidak asing lagi dengan mayonaise ini.

Saus berwarna putih ini seringkali digunakan sebagai cocolan untuk makanan. Terbuat dari campuran kuning telur mentah, minyak dan air lemon atau cuka.

Umumnya produk mayonaise yang dijual di pasaran ditambahkan dengan bumbu penyedap. Sehingga ketika dicampur menjadi satu saus akan mengental dan berwarna putih serta bertekstur lembut.

Namun karena salah satu bahan mayonaise ini adalah kuning telur mentah, apakah aman dikonsumsi terutama untuk ibu hamil? berikut penjelasannya untuk anda.

Apakah Ibu Hamil Boleh Makan Mayonaise

Umumnya mayonaise ini dapat digunakan sebagai saus tambahan, untuk dapat menambah rasa nikmat. Biasanya untuk tambahan pada sushi, roti, burger, hingga salad.

Mayonnaise ini menyimpan beberapa nutrisi yang baik, terutama untuk ibu hamil dan janin. Kandungan tersebut antara lain ada karbohidrat, protein, kalsium, magnesium seta fosfor.

Selain itu ada juga natrium, selenium, folat dan juga kolin. Mayonaise ini juga mengandung lecithin dan aneka vitamin seperti vitamin A, B, E dan K.

Karena ada banyaknya kandungan gizi, ibu hamil sebetulnya tidak dilarang untuk mengkonsumsi mayonaise. Ibu hamil sebenarnya boleh-boleh saja makan mayonaise.

Asalkan mayonaise yang hendak dikonsumsi tersebut telah menjalani proses pasteurisasi. Pasteurisasi ini adalah proses memanaskan makanan atau minuman hingga suhu tertentu.

Tujuan dari pasteurisasi ini untuk membunuh bakteri yang berpotensi membahayakan kesehatan. Proses pasteurisasi juga umumnya dilakukan untuk menjamin keamanan pada makanan.

jadi, apakah ibu hamil boleh makan mayonaise? Boleh saja asal memang sudah terbukti aman dan telah dilakukan pasteurisasi.

Akan tetapi sebelum mengkonsumsi mayonaise sebaiknya ibu hamil membaca label produk terlebih dahulu dengan cermat. Biasanya mayonaise yang homemade belum melewati proses pasteurisasi.

Jadi jika bunda ingin memakan mayonaise sebaiknya hindari yang mengandung telur mentah. Karena makanan mentah terutama telur ini sangat berbahaya untuk ibu hamil.

Lantas bagaimana jika ibu hamil tetap nekat makan mayonaise yang belum jelas keamanannya? Hal ini tentu akan menimbulkan risiko terhadap ibu hamil dan janin.

Risiko Makan Mayonaise Mentah Bagi Kehamilan

Makanan mentah seperti mayonaise yang tidak melewati proses pasteurisasi ini adalah salah satu makanan yang perlu dihindari oleh ibu hamil.

Pasalnya makanan mentah ini dapat mengandung berbagai jenis kuman. Utamanya seperti salmonella dan listeria, bakteri yang dapat menyebabkan infeksi dan keracunan makanan.

Kondisi tersebut tentu akan sangat berbahaya bagi kehamilan serta janin dalam kandungan. Oleh karena itu ibu hamil dianjurkan untuk makan makanan yang matang saja.

Untuk mayonaise sebaiknya pilih yang telah di pasteurisasi. Hal ini penting untuk dapat memastikan kondisi ibu hamil dan janin tetap sehat.

Namun memakan mayonaise jangan terlalu berlebihan. Sebab mayonaise ini memiliki kalori yang cukup tinggi.

Dalam satu sendok makan mayonaise saja sudah terkandung sekitar 95 kalori. Oleh karena itu ibu hamil yang memiliki berat badan berlebih, sebaiknya hindari konsumsi mayonaise berlebihan.

Hal tersebut cukup penting karena untuk mencegah terjadinya berbagai macam masalah dalam kehamilan. Sehingga jika berlebihan dapat mengakibatkan obesitas dan risiko kehamilan.

Seperti diabetes gestasional, preeklamsia, keguguran hingga berat badan janin berlebihan. Sehingga harus diperhatikan sekali konsumsinya untuk ibu hamil.

Namun jika ibu hamil setelah makan mayonaise mengalami mual, muntah, diare, sakit kepala, kram perut hingga BAB berdarah.

Sebaiknya langsung segera kunjungi dokter untuk dapatkan perawatan, pemeriksaan dan penanganan yang tepat.

Jadi, apakah ibu hamil boleh makan mayonaise? Jawabannya boleh, asal perlu diperhatikan apakah sudah dipasteurisasi atau belum.